Протягом більш як двох десятиліть поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК), зокрема, омега-3, були об’єктом пильної уваги вчених усього світу. Вивчалися властивості цих речовин, їх роль в організмі людини, вплив протягом вагітності, і навіть зростання та розвитку плода. Розповідаємо, наскільки важливими є омега-3 жирні кислоти при вагітності.
Що таке омега-3 жирні кислоти і в чому їхня користь
Поліненасичені жирні кислоти представлені кількома сполуками. Найбільший інтерес становлять омега-3 ПНЖК:
- альфа-ліноленова;
- ейкозапентаєнова;
- докозагексаєнова.
Альфа-ліноленова кислота незамінна: в організмі людини вона не синтезується. Докозагексаєнова та ейкозапентаєнова кислоти можуть вироблятися в організмі, але їх кількості, як правило, не вистачає для забезпечення всіх потреб – особливо під час вагітності.
Біологічний ефект, який надається омега-3 жирними кислотами, реалізується на клітинному та органному рівнях. Ось які у них завдання:
- Беруть участь у формуванні клітинних мембран, що забезпечує нормальну роботу клітин та рецепторів, у синтезі тканинних гормонів, що виконують регуляцію роботи клітин у нашому організмі (попереджають розвиток запалення, утворення тромбів та ін.).
- Мають антиоксидантні властивості.
- Входять до складу сірої речовини головного мозку, фоторецепторів сітківки, впливаючи на роботу цих органів. Мають імуномодулюючу дію.
Чи потрібні омега-3 при плануванні вагітності
Поліненасичені жирні кислоти потрібні жінкам на етапі планування вагітності. У проведених клінічних дослідженнях було доведено користь омега-3 для майбутніх мам та їхніх малюків.
Достатній прийом омега-3 жирних кислот:
- Збільшує ймовірність зачаття дитини.
- Знижує ризик розвитку ановуляції (стану, при якому не дозрівають яйцеклітини в яєчниках).
- Сприятливо впливає розвиток ембріона на ранніх термінах, формування головного мозку плода.
Таким чином перед майбутньою мамою не стоїть питання, чи потрібно пити омега-3 при плануванні вагітності. А от у якому дозуванні та у поєднанні з якими вітамінами підкаже лікар.
Навіщо вагітним омега-3 жирні кислоти
Поліненасичені жирні кислоти відіграють важливу роль у перебігу вагітності та розвитку плода. Ось навіщо потрібні омега-3 при вагітності:
- Забезпечують правильний розвиток нервової системи плода. Формування мозку дитини відбувається за рахунок збільшення числа нейронів клітин та встановлення зв’язків між ними. Чим більше зв’язків між клітинами мозку, тим краще пам’ять, здатність до навчання та інтелект. Без ПНЖК ці уповільнюються і можуть протікати над повному обсязі. Достатнє споживання омега-3 під час вагітності сприяє правильному формуванню головного мозку та інших відділів нервової системи плода.
- Впливають на згортання крові. Під час вагітності підвищується ризик розвитку тромбозів, у тому числі в судинах плаценти, і це може несприятливо позначитися на розвитку плода. Достатнє споживання омега-3 при вагітності може знижувати ризик розвитку деяких ускладнень, зокрема плацентарної недостатності, прееклампсії та передчасних пологів.
Як приймати омега-3 жирні кислоти при вагітності
Починати прийом омега-3 жирних кислот потрібно ще до зачаття дитини, щоб на ранніх термінах вагітності не виникло дефіциту цих речовин. Дозування та кратність застосування підкаже лікар. Нерідко омега-3 входить до складу вітамінних комплексів, які призначаються жінкам на етапі планування вагітності та під час виношування дитини.
Приймати омега-3 потрібно і під час вагітності, починаючи з 1-го триместру. Добова потреба в докозагексаєновій кислоті становить 200 мг протягом усієї вагітності. Відповідно до рекомендацій ВООЗ (2016) достатня кількість докозагексаєнової кислоти може бути забезпечена при включенні до раціону риби (двічі на тиждень), у тому числі жирної — не частіше ніж 1 раз на тиждень (лосось, форель, оселедець, сардини, кілька).
Основні джерела омега-3 при вагітності: жирна морська риба – оселедець, сьомга, сардина, форель, лосось, тунець, тріска та ін. Рекомендовані норми споживання риби – по 100-200 г на день 2-3 рази на тиждень. Це дозволяє підтримувати рівень омега-3 на достатньому рівні.
Крім жирної морської риби, але в менших кількостях поліненасичені жирні кислоти містяться в таких продуктах:
- морепродукти;
- м’ясо;
- курячі яйця;
в - олоські горіхи, лляна, оливкова та ріпакова олія
- (Альфа-ліноленова і лінолева кислоти).
Поступаючи з їжею, жирні кислоти омега-3 під час вагітності транспортуються через плаценту від матері до плода, а після народження дитини вони надходять з грудним молоком.
Проведені дослідження доводять користь ПНЖК у розвиток дитини після народження. Зокрема, у дворічному віці діти, матері яких приймали ПНЖК, мають кращу гостроту зору та координацію руху, а у чотирирічному віці — вищий рівень розумового розвитку, ніж діти, чиї матері не мали достатній рівень споживання жирних кислот.
Дефіцит омега-3 під час вагітності в майбутньому може позначитися на нервово-психічному розвитку дитини та порушити соціальну адаптацію, знизити здатність до навчання та сповільнити інтелектуальний розвиток.
