Водопровідна вода є очищеною і, звичайно, у формальному сенсі її можна використовувати для харчових цілей, але дитячий організм у перші 1000 днів життя надзвичайно чутливий до впливу зовнішніх факторів, тому слід особливо уважно стежити за тим, щоб якість і безпечність їжі, включаючи воду, що подається.
Водопровідна вода проти води в пляшках
На відміну від водопровідної, вода в пляшках, особливо рекомендована для годування немовлят і дітей, бо вона є первинної чистоти, її не потрібно очищати і це фактично заборонено. Бутильована вода також має більш суворі вимоги щодо наявності бактерій і потенційно небезпечних речовин, таких як барій, кадмій, мідь, фтор, нітрити та нітрати.
Продукти, отримані в результаті очищення води (наприклад, хлор), не є абсолютно відповідним для здоров’я, особливо для організмів немовлят і маленьких дітей, які ще дозрівають. Мережа водопостачання не завжди має найкращу якість, тому, особливо у випадку чутливих груп (таких як немовлята та маленькі діти, а також майбутні матері та жінки, які годують грудьми), рекомендується забезпечити якісну воду. Опція вибору є природно чиста бутильована вода, якість якої, згідно з висновком Національного інституту гігієни, є не лише безпечною, але й більш корисною для здоров’я.
Олігоценова вода і безпека
Якщо у нас немає іншого виходу і ми можемо використовувати лише водопровідну або олігоценову воду, ми завжди повинні переконатися в її складі, наприклад, надавши зразок на дослідження в санепідемстанцію або перевіривши її якість у постачальника питної води (водопостачання). Однак використання колодязної води однозначно не рекомендується, оскільки це може бути небезпечно через ризик забруднення нітритами та нітратами.
Олігоценова вода надходить із підземних ресурсів Мазовецького басейну, видобувається понад 100 років, а назва походить від пісків олігоценової ери. Перевірена, надійна, екологічно чиста олігоценова вода є безпечною, хоча ви повинні переконатися в чистоті упаковки, в якій вона зберігається, зберігати її належним чином (бажано в холодильнику) і не зберігати довше 24 годин (те саме правило, що й після відкриття бутильованої води). Варто також перевірити фізико-хімічний склад води в установі, що відповідає за управління даним олігоценовим водозабором, і порівняти її склад з вимогами для дітей грудного віку. Як водопровідна, так і олігоценова вода можуть містити вищі концентрації речовин, ніж обмеження, прийнятні для найменших дітей, а водопровідна вода також містить продукти, отримані в результаті її обробки (наприклад, хлорування).
Для водопровідної або олігоценової води необхідно перевірити параметри:
- загальна мінералізація (до 500 мг/л),
- вміст натрію (<20 мг/л),
- вміст сульфатів (<20 мг/л),
- вміст фтору (<0,7 мг/л)
- вміст нітратів (<10 мг/л)
- вміст нітритів (<0,02 мг/л).
Фільтри для води
Ми хочемо, щоб вода, що подається безпосередньо до водозаборів, була чистою, смачною та корисною. На жаль, стан водопровідної мережі може негативно вплинути на її якість, а це означає, що вода, що подається до нас, не завжди відповідає вищезазначеним вимогам. Ця проблема стала основою для розвитку ринку побутових фільтрів для води. Найбільшою популярністю користуються окремо стоячі фільтри-глечики. Перевагами їх використання є низькі закупівельні та експлуатаційні витрати, простота використання та доступність. У більшості пристроїв, доступних на українському ринку, фільтри для питної води складаються з іонообмінної смоли та активованого вугілля. Важливим питанням, особливо для чутливих організмів немовлят і маленьких дітей, є якість води. Дослідження показують, що використання домашніх фільтрів несе в собі ризик бактеріального зараження, що може призвести до діареї. Крім того, ефективність таких фільтрів сумнівна. Згідно з інформацією виробників, фільтр для води не змінює свою ефективність протягом усього періоду використання, але дослідження не підтверджують цю залежність: у міру зносу картриджа фільтра його ефективність значно знижується.
Тому експерти сходяться на думці, що джерельна вода або природна мінеральна вода – маломінералізована, з низьким вмістом натрію, з низьким вмістом сульфатів – безперечно найкраща для немовлят і дітей раннього віку. Вода для цієї чутливої групи споживачів має бути найвищої якості, і це гарантується лише за допомогою відповідної бутильованої води, бажано з сертифікатом для немовлят та маленьких дітей.
