Діти старшого віку витрачають багато енергії і потребують добре збалансованого раціону поживних речовин і білків. Різноманітне харчування, що включає продукти п’яти груп, забезпечить здоровий ріст вашої дитини.
- Хліб, рис, картопля, макарони
Ці та інші крохмалисті продукти, такі як батат, є чудовим джерелом енергії і повинні бути основним елементом кожного прийому їжі. Дитині можна давати як білий хліб, так і цільнозерновий.
- Фрукти та овочі
Вони містять вітаміни, мінерали та клітковину. Намагайтеся давати дитині фрукти на сніданок, а овочі та фрукти — для двох інших основних страв. Діти старшого віку, як і дорослі, також повинні їсти п’ять і більше порцій свіжих, заморожених, консервованих або сушених фруктів на день.
- М’ясо, риба, яйця, боби та інші немолочні джерела білка
До цієї групи входять такі продукти, як горіхи, сочевиця і тофу, які забезпечують організм залізом і цинком. Додайте продукти з цієї групи в дворазове харчування. Також пропонуйте жирну рибу один або два рази на тиждень.
- Молоко, сир і йогурт
Давайте три порції цих продуктів щодня. Молоко все ще має велике значення, але однорічній дитині його потрібно менше, ніж немовляті – достатньо 3 склянок молока приблизно по 90-120 мл. Однак кількість молочних напоїв можна обмежити, якщо ваша дитина їсть йогурт і сир. З першого дня народження вашої дитини, якщо ви вже не годуєте її грудьми, ви можете давати їй свіже незбиране коров’яче молоко замість суміші.
- Їжа з високим вмістом жиру та/або цукру
Діти старшого віку, природно, люблять ці продукти, але їх рекомендується давати в мінімальних кількостях. Не дозволяйте продуктам з високим вмістом жиру та цукру замінювати інші поживні продукти з інших груп.
Примітка про добавки вітаміну D
У наших широтах рекомендується доповнювати дитячий раціон вітаміном і D, так як діти не здатні природним чином отримувати його в достатній кількості з їжі. Прикорм підтримає імунну систему вашої дитини та забезпечить належний розвиток її кісткової системи.
Продукти, яких слід уникати
Уникайте давати дитині продукти з високим вмістом жиру та солі. Делікатеси і готові страви краще подавати лише зрідка, якщо вони не приготовані спеціально для маленьких дітей.
Не подавайте дитині дієтичні страви або страви для схуднення. Низькокалорійні страви не підходять маленьким дітям, оскільки їм потрібні додаткові калорії для нормального росту.
Здорова, поживна їжа, приготована для всієї родини – найкращий вибір – вона поживна та економічна. Ви також можете легко приготувати більші порції, які потім можна розділити та охолодити або заморозити.
Представляємо нові смаки
Головне – забезпечити різноманітність та цікавий зовнішній вигляд страв. Вводити нові страви невеликими порціями. Замість того, щоб давати дитині цілу тарілку нової страви, дайте їй спочатку з’їсти кілька ложок. Можливо, доведеться ввести його кілька разів, перш ніж ваша дитина прийме нову страву. Таке трапляється часто – носа вгору. Продовжуйте намагатися, і у вас все вийде. Пропонуйте малюкові багато закусок і завжди дозволяйте йому вирішувати, коли йому достатньо їжі.
